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T. Cozinha/Restaur.
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UC00596
UC00596
Implementar os princípios de nutrição e dietética
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Equivalente às
UFCD 3328
· Princípios da nutrição,
UFCD 3640
· Dietética,
UFCD 8259
· Princípios de nutrição e dietética,
UFCD 9229
· Nutrição e dietética na pastelaria / padaria
· modelo antigo
Carga horária
25h
Curso
T. Cozinha/Restaur.
Área
Hotelaria e Restauração
Materiais
Slides
Sebenta
Ficha 01
Ficha 02
Projecto