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Planificação modular · UC05208

Preparar, executar e monitorizar a alimentação animal

Curso: Técnico/a de Produção Agropecuária Carga: 50h Créditos: 4.5 Tempos: 60 × 50 min Sessões: 17
Proposta de distribuição para tempos letivos de 50 minutos (50h ≈ 60 tempos). Ajuste a blocos de 45 ou 90 minutos e ao calendário da sua escola; os conteúdos seguem os materiais da UC e os objetivos o referencial oficial, a sequência é uma sugestão.

Planificação sessão a sessão

AulaTemposSessãoConteúdosRecursos AulifyAvaliação
12Apresentação da unidadeApresentação da unidade de competência, dos conteúdos e dos critérios de avaliação. Diagnóstico inicial.🎨 SlidesDiagnóstica.
24Nutrição animal, princípiosNutrição animal, princípios: Os nutrientes e a sua função, Necessidades nutricionais por espécie.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
34Tipos de alimentos em pecuáriaTipos de alimentos em pecuária: Alimentos naturais, Alimentos compostos e sistemas de pastoreio.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
44Sistema digestivo e alimentaçãoSistema digestivo e alimentação: Monogástricos e poligástricos, Efeito da alimentação nos sistemas vitais.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
54Água na alimentação animalÁgua na alimentação animal: Necessidades de água por espécie, Sistemas de abeberamento.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
64Dieta e raçãoDieta e ração: Dieta, ração e matérias-primas, Formular uma dieta, exemplo resolvido.🎨 Slides📝 Ficha 01 · Nutrição, tipos de alimento e sistema digestivoFormativa (Ficha 01).
74Plano de alimentação por fasePlano de alimentação por fase: O plano de alimentação, Categorias fisiológicas, gestação, lactação e crescimento.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
84Modo e sistema de produçãoModo e sistema de produção: Produção integrada e biológica, Pastoreio e maneio das pastagens.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
94Preparar e administrar o alimentoPreparar e administrar o alimento: Técnicas e equipamentos, Procedimentos operacionais.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
104Processamento de alimentosProcessamento de alimentos: Desidratação e moagem, Peletização e extrusão.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
114Monitorização e registosMonitorização e registos: Técnicas de controlo da alimentação, Registos, ajustes e comunicação.🎨 Slides📝 Ficha 02 · Dieta, plano de alimentação, monitorização e boas práticasFormativa (Ficha 02).
124Higiene e segurança alimentarHigiene e segurança alimentar: Boas práticas na manipulação, Gestão de resíduos.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
134Segurança, saúde no trabalho e ambienteSegurança, saúde no trabalho e ambiente: EPI e segurança no trabalho, Normas ambientais e da qualidade.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
144Bem-estar animal e biossegurançaBem-estar animal e biossegurança: Bem-estar animal, Biossegurança e requisitos legais.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
151Consolidação e sínteseConsolidação e síntese da unidade. Esclarecimento de dúvidas.📖 Sebenta · sínteseFormativa.
163Mini-projetoAplicação integrada dos conteúdos a um problema proposto.🧩 Mini-projetoSumativa (mini-projeto).
172Avaliação sumativa e balançoRealização do teste de avaliação sumativa. Correção e balanço da unidade.·Sumativa (teste).

Sumários prontos a copiar

Aula 1Apresentação da unidade de competência, dos conteúdos e dos critérios de avaliação. Diagnóstico inicial.
Aula 2Nutrição animal, princípios: Os nutrientes e a sua função, Necessidades nutricionais por espécie.
Aula 3Tipos de alimentos em pecuária: Alimentos naturais, Alimentos compostos e sistemas de pastoreio.
Aula 4Sistema digestivo e alimentação: Monogástricos e poligástricos, Efeito da alimentação nos sistemas vitais.
Aula 5Água na alimentação animal: Necessidades de água por espécie, Sistemas de abeberamento.
Aula 6Dieta e ração: Dieta, ração e matérias-primas, Formular uma dieta, exemplo resolvido. Resolução da Ficha 01.
Aula 7Plano de alimentação por fase: O plano de alimentação, Categorias fisiológicas, gestação, lactação e crescimento.
Aula 8Modo e sistema de produção: Produção integrada e biológica, Pastoreio e maneio das pastagens.
Aula 9Preparar e administrar o alimento: Técnicas e equipamentos, Procedimentos operacionais.
Aula 10Processamento de alimentos: Desidratação e moagem, Peletização e extrusão.
Aula 11Monitorização e registos: Técnicas de controlo da alimentação, Registos, ajustes e comunicação. Resolução da Ficha 02.
Aula 12Higiene e segurança alimentar: Boas práticas na manipulação, Gestão de resíduos.
Aula 13Segurança, saúde no trabalho e ambiente: EPI e segurança no trabalho, Normas ambientais e da qualidade.
Aula 14Bem-estar animal e biossegurança: Bem-estar animal, Biossegurança e requisitos legais.
Aula 15Consolidação e síntese da unidade. Esclarecimento de dúvidas.
Aula 16Desenvolvimento do mini-projeto: aplicação integrada dos conteúdos a um problema proposto.
Aula 17Realização do teste de avaliação sumativa. Correção e balanço da unidade.