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Planificação modular · UC00047

Gerir reclamações dos clientes em hotelaria e restauração

Curso: Técnico/a de Alojamento Hoteleiro Carga: 25h Créditos: 2.25 Tempos: 30 × 50 min Sessões: 15
Proposta de distribuição para tempos letivos de 50 minutos (25h ≈ 30 tempos). Ajuste a blocos de 45 ou 90 minutos e ao calendário da sua escola; os conteúdos seguem os materiais da UC e os objetivos o referencial oficial, a sequência é uma sugestão.

Planificação sessão a sessão

AulaTemposSessãoConteúdosRecursos AulifyAvaliação
12Apresentação da unidadeApresentação da unidade de competência, dos conteúdos e dos critérios de avaliação. Diagnóstico inicial.🎨 SlidesDiagnóstica.
22A reclamação na unidade hoteleiraA reclamação na unidade hoteleira: Onde se gerem reclamações, O impacto de uma reclamação mal gerida; Atendimento presencial, online e telefónico: Três canais, uma mesma qualidade, Postura e imagem profissional.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
32Tipologia de clientes e comunicaçãoTipologia de clientes e comunicação: Adaptar a comunicação ao cliente; Anatomia de uma reclamação: Dimensões comportamentais e comunicacionais, Fatores facilitadores e dificultadores.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
42Controlo emocional I · as emoçõesControlo emocional I · as emoções: Emoções universais e suas características, Manifestações da emoção; Controlo emocional II · gerir a reação: Mecanismos-resposta às emoções.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
52Estratégias de resposta presencial e telefónicaEstratégias de resposta presencial e telefónica: Reclamação presencial, Reclamação por telefone; Estratégias de resposta por email e site: Reclamação por email ou site da unidade.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
62Atender, tratar e encaminhar a reclamaçãoAtender, tratar e encaminhar a reclamação: O processo completo: atender e tratar, Responder ou encaminhar.🎨 Slides📝 Ficha 01 · Atendimento, controlo emocional e canais de reclamaçãoFormativa (Ficha 01).
72Follow-up e satisfação do clienteFollow-up e satisfação do cliente: Efetuar o follow-up ao cliente, Avaliar a satisfação do cliente.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
82Registo: livro de reclamações e aplicações informáticasRegisto: livro de reclamações e aplicações informáticas: O livro de reclamações, Aplicações informáticas e formulários de registo.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
92Organização da unidade e procedimentos internosOrganização da unidade e procedimentos internos: Organização da unidade hoteleira, Procedimentos gerais e internos em situação de reclamação.🎨 Slides📝 Ficha 02 · Processo, registo, equipamentos e ética profissionalFormativa (Ficha 02).
102Equipamentos dos quartos e áreas comunsEquipamentos dos quartos e áreas comuns: Normas de utilização dos equipamentos, Avarias e falhas de equipamentos.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
112Perdidos e achadosPerdidos e achados: Gestão de perdidos e achados.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
122Ética profissional e fechoÉtica profissional e fecho: Atitudes profissionais na gestão de reclamações, Recapitulando.🎨 SlidesFormativa (observação e exercícios).
131Consolidação e sínteseConsolidação e síntese da unidade. Esclarecimento de dúvidas.📖 Sebenta · sínteseFormativa.
143Mini-projetoAplicação integrada dos conteúdos a um problema proposto.🧩 Mini-projetoSumativa (mini-projeto).
152Avaliação sumativa e balançoRealização do teste de avaliação sumativa. Correção e balanço da unidade.Sumativa (teste).

Sumários prontos a copiar

Aula 1Apresentação da unidade de competência, dos conteúdos e dos critérios de avaliação. Diagnóstico inicial.
Aula 2A reclamação na unidade hoteleira: Onde se gerem reclamações, O impacto de uma reclamação mal gerida; Atendimento presencial, online e telefónico: Três canais, uma mesma qualidade, Postura e imagem profissional.
Aula 3Tipologia de clientes e comunicação: Adaptar a comunicação ao cliente; Anatomia de uma reclamação: Dimensões comportamentais e comunicacionais, Fatores facilitadores e dificultadores.
Aula 4Controlo emocional I · as emoções: Emoções universais e suas características, Manifestações da emoção; Controlo emocional II · gerir a reação: Mecanismos-resposta às emoções.
Aula 5Estratégias de resposta presencial e telefónica: Reclamação presencial, Reclamação por telefone; Estratégias de resposta por email e site: Reclamação por email ou site da unidade.
Aula 6Atender, tratar e encaminhar a reclamação: O processo completo: atender e tratar, Responder ou encaminhar. Resolução da Ficha 01.
Aula 7Follow-up e satisfação do cliente: Efetuar o follow-up ao cliente, Avaliar a satisfação do cliente.
Aula 8Registo: livro de reclamações e aplicações informáticas: O livro de reclamações, Aplicações informáticas e formulários de registo.
Aula 9Organização da unidade e procedimentos internos: Organização da unidade hoteleira, Procedimentos gerais e internos em situação de reclamação. Resolução da Ficha 02.
Aula 10Equipamentos dos quartos e áreas comuns: Normas de utilização dos equipamentos, Avarias e falhas de equipamentos.
Aula 11Perdidos e achados: Gestão de perdidos e achados.
Aula 12Ética profissional e fecho: Atitudes profissionais na gestão de reclamações, Recapitulando.
Aula 13Consolidação e síntese da unidade. Esclarecimento de dúvidas.
Aula 14Desenvolvimento do mini-projeto: aplicação integrada dos conteúdos a um problema proposto.
Aula 15Realização do teste de avaliação sumativa. Correção e balanço da unidade.