Mini-Projecto · Gerir o fabrico de uma estrutura metálica
Contexto
A "Serralharia Rio Norte" recebeu uma encomenda de um cliente: uma escada metálica exterior com guarda de proteção, para instalar num edifício comercial. A empresa contratou-te como técnico/a de planeamento industrial para gerir todo o processo de fabrico, desde o estudo do pedido até à supervisão da execução na oficina, garantindo prazo, qualidade, segurança e respeito pelas normas.
Trabalhas individualmente ou a pares. Não vais soldar nem cortar a peça: vais planear, organizar e supervisionar o trabalho da equipa de oficina, e entregar um dossiê de gestão do fabrico completo.
Requisitos
Funcionais
- Estudo das necessidades: análise do desenho fornecido, identificação de material, normas aplicáveis e capacidade instalada necessária (máquinas, mão de obra).
- Sequenciamento das operações de fabrico, da matéria-prima à peça montada (corte, furação, conformação, soldadura, acabamento).
- Ordens de fabrico emitidas para, pelo menos, três operações distintas.
- Diagrama de Gantt com todas as tarefas do processo, e cálculo do caminho crítico (PERT/CPM) da sequência principal.
- Orçamento com custo de matéria-prima, mão de obra e equipamento.
- Plano de Inspeção e Ensaio (PIE) com, no mínimo, quatro pontos de controlo e respetivos critérios de aceitação.
- Plano de segurança e ambiente: riscos identificados, EPI e EPC a usar, e gestão dos resíduos gerados.
Não-funcionais
- Documentação clara, organizada por fase, com tabelas e diagramas legíveis.
- Rigor nos cálculos de tempos, custos e caminho crítico.
- Coerência entre o desenho fornecido, a sequência proposta e o PIE.
Fases
Fase 1 · Estudo das necessidades (3h) Analisar o desenho da escada e guarda; identificar material, normas aplicáveis e requisitos técnicos; caracterizar a capacidade instalada necessária (máquinas e mão de obra).
Fase 2 · Determinar recursos (2h) Determinar necessidades de matéria-prima, consumíveis e equipamentos; verificar disponibilidade de mão de obra qualificada (ex.: soldador).
Fase 3 · Sequenciamento e ordens de fabrico (3h) Definir a sequência lógica das operações; emitir as ordens de fabrico com peça, quantidade, prazo e recursos atribuídos.
Fase 4 · Planeamento com Gantt e PERT/CPM (3h) Construir o diagrama de Gantt do processo completo; calcular o caminho crítico e identificar folgas.
Fase 5 · Orçamentação (2h) Calcular o custo de produção: matéria-prima, mão de obra e equipamento, com o detalhe de cada parcela.
Fase 6 · Plano de Inspeção e Ensaio e segurança (4h) Construir o PIE com pontos de controlo e critérios de aceitação; identificar riscos e definir EPI, EPC e gestão de resíduos.
Fase 7 · Apresentação (3h) Apresentar o dossiê de gestão do fabrico à turma, simulando a supervisão da execução perante um cenário de desvio (ex.: atraso numa tarefa crítica).
Critérios de avaliação
| Critério | Peso |
|---|---|
| Estudo das necessidades e recursos | 15% |
| Sequenciamento e ordens de fabrico | 20% |
| Gantt e caminho crítico (PERT/CPM) | 20% |
| Orçamentação | 15% |
| PIE e plano de segurança/ambiente | 20% |
| Dossiê e apresentação | 10% |
Erros comuns
- Emitir ordens de fabrico sem confirmar antes a disponibilidade real de mão de obra qualificada.
- Sequenciar a soldadura antes da furação, dificultando o acesso aos pontos de fixação.
- Desenhar um Gantt sem calcular o caminho crítico, perdendo a noção de quais atrasos são realmente graves.
- Orçamentar só material e mão de obra direta, esquecendo o custo de equipamento e os consumíveis.
- Ter um PIE genérico, não ajustado às operações reais desta peça.
- Confiar só no EPI e esquecer o EPC (resguardos, extração de fumos).
Bónus (opcional)
- Recalcular o Gantt e o caminho crítico assumindo que duas operações podem correr em paralelo (ex.: preparar consumíveis enquanto decorre o corte).
- Propor um indicador KPI para acompanhar este tipo de encomenda em futuras repetições.
- Detalhar um plano de manutenção preventiva dos equipamentos usados neste fabrico.
Reflexão
No dossiê final, responde: porque é que uma tarefa fora do caminho crítico pode atrasar sem comprometer o prazo final, e uma tarefa crítica não? E identifica duas decisões que tomaste neste projeto diretamente ligadas aos critérios de desempenho da UC (qualidade, segurança ou ambiente).