Mini-Projecto · Orçamento de custo de uma encomenda de marcenaria
Contexto
A "Marcenaria Vale do Sado", uma pequena oficina familiar, recebeu uma encomenda de 6 mesas de apoio em madeira maciça, com pernas torneadas e tampo lacado. O proprietário nunca calculou o custo real de uma peça com rigor, fixando preços "a olho", e quer saber, antes de aceitar a próxima encomenda semelhante, quanto custa realmente produzir cada mesa.
Foste contratado/a como técnico/a para determinar o custo total da encomenda, calcular o custo unitário por mesa e propor ações concretas para minimizar o custo, sem baixar a qualidade da peça entregue ao cliente.
Trabalhas individualmente ou a pares, a partir de dados fornecidos pelo professor (preços de madeira e ferragens, taxa de desperdício de corte, custo-hora de mão de obra e de máquina) ou pesquisados junto de um fornecedor real, e entregas um dossiê de orçamento completo.
Requisitos
Funcionais
- Ficha técnica da peça, com as dimensões e o volume de madeira de cada componente (tampo, pernas, travessas).
- Cálculo do custo de materiais, incluindo a taxa de desperdício de corte e ferragens/cola.
- Cálculo do custo de mão de obra, pelo custo-hora efetivo (salário mais encargos), com horas por etapa do processo.
- Cálculo do custo de máquina, pelas horas de utilização de cada equipamento.
- Classificação de, pelo menos, 6 despesas da oficina em custos fixos e custos variáveis.
- Cálculo do custo total do lote e do custo unitário por mesa.
- Proposta de preço de venda, com margem justificada.
- Folha de cálculo com fórmulas automáticas que recalcule o custo total, o custo unitário e o preço de venda sempre que um preço de material ou uma hora de mão de obra mudar.
Não-funcionais
- Todos os cálculos apresentados com a fórmula e o resultado, não só o valor final.
- Dados usados coerentes com preços reais ou plausíveis de mercado, com a fonte identificada (fornecedor, tabela salarial, documentação técnica).
- Cumprimento das normas de segurança e saúde no trabalho e das normas da qualidade nas medidas propostas para reduzir custos.
- Dossiê organizado e claro, entregável a um proprietário de oficina sem formação em contabilidade.
Fases
Fase 1 · Ficha técnica e planeamento (1h) Definir as dimensões da mesa de apoio e dos seus componentes; estimar o plano diretor da produção (horas de mão de obra e de máquina previstas).
Fase 2 · Custo de materiais (2h) Calcular o volume de madeira de cada componente, aplicar a taxa de desperdício de corte e somar ferragens e cola.
Fase 3 · Custo de mão de obra e de máquina (2h) Calcular o custo-hora efetivo da mão de obra, registar horas por etapa, e calcular o custo de cada máquina utilizada.
Fase 4 · Custos fixos e variáveis (1h) Classificar as despesas da oficina e imputar a parte proporcional dos custos fixos à encomenda.
Fase 5 · Custo total, unitário, preço de venda e folha de cálculo (2h) Somar todas as parcelas, calcular o custo unitário por mesa, definir a margem e o preço de venda proposto, registando estas contas numa folha de cálculo com fórmulas automáticas que as recalcule caso um preço de material ou uma hora de mão de obra mude.
Fase 6 · Minimizar custos e apresentação (2h) Identificar três ações concretas para reduzir o custo, avaliadas à luz da segurança e da qualidade, e apresentar o dossiê à turma.
Critérios de avaliação
| Critério | Peso |
|---|---|
| Ficha técnica e planeamento corretos | 10% |
| Custo de materiais, com desperdício de corte incluído | 20% |
| Custo de mão de obra e de máquina | 20% |
| Classificação de custos fixos e variáveis | 10% |
| Custo total, custo unitário e preço de venda | 15% |
| Folha de cálculo com fórmulas automáticas | 5% |
| Propostas de redução de custo, com segurança e qualidade | 15% |
| Dossiê e apresentação | 5% |
Erros comuns
- Orçamentar apenas o volume útil de madeira, esquecendo o desperdício de corte.
- Usar o salário base em vez do custo-hora efetivo (com encargos e subsídios).
- Esquecer o custo de máquina, calculando só materiais e mão de obra.
- Não imputar nenhuma parte dos custos fixos ao custo total da encomenda.
- Confundir custo unitário com custo total do lote.
- Propor reduções de custo que comprometem a qualidade ou saltam etapas de segurança.
Bónus (opcional)
- Calcular o custo médio comparando este lote com um lote anterior semelhante (dados fictícios fornecidos pelo professor).
- Simular na folha de cálculo o impacto na margem se o preço da madeira subir 10%, e propor uma medida para absorver esse aumento sem reduzir a margem.
- Propor um plano de corte otimizado, em desenho ou esquema, que reduza o desperdício face ao cenário inicial.
Reflexão
No dossiê final, responde: se o preço de mercado para esta mesa fosse inferior ao teu custo total calculado, que decisões poderia tomar a oficina, além de baixar o preço de venda? E identifica uma medida de redução de custo que consideraste, mas rejeitaste por comprometer a segurança ou a qualidade, explicando porquê.