Ficha 01 · Planeamento, plano tático e recursos

Exercício 1 · Gestão estratégica vs gestão operacional

Distingue o papel do gestor da exploração (gestão estratégica) do papel do colaborador em gestão operacional. Dá um exemplo de decisão de cada nível.

Exercício 2 · Afetar culturas a parcelas

Uma exploração tem duas parcelas livres: A (solo argiloso com regos de escoamento, rega por gravidade, sem milho na campanha anterior) e B (solo franco-arenoso, sem rega). Propõe uma cultura para cada uma, entre milho forragem e cereal de sequeiro pouco exigente, e justifica.

Exercício 3 · Fatores do plano operacional de produção

Enumera pelo menos quatro fatores a cruzar ao elaborar um plano operacional de produção.

Exercício 4 · Plano operacional vs plano tático

Explica a diferença entre plano operacional e plano tático, com um exemplo de cada, para a mesma parcela de tomate de indústria.

Exercício 5 · Construir um cronograma

Ordena estas operações de uma parcela de tomate de indústria por dependência técnica, numa sequência lógica: (a) transplante, (b) instalação da rega, (c) preparação do solo, (d) colheita, (e) rega e monitorização fitossanitária.

Exercício 6 · Máquina própria, partilhada ou alugada

Uma exploração precisa de uma ceifeira-debulhadora apenas duas semanas por ano, na colheita de cereal. Recomenda uma opção de equipamento (própria, partilhada ou alugada) e justifica com base no custo.

Exercício 7 · Recrutamento, formação e avaliação de desempenho

Descreve as quatro etapas do ciclo de gestão de uma equipa numa exploração agropecuária, e explica porque a avaliação de desempenho não se pode basear só na quantidade produzida.