Ficha 02 · Apresentação, protocolo e comunicação intercultural
Exercício 1 · Primeira impressão
Vais receber um grupo internacional para um passeio de caiaque ao fim da tarde. Descreve cinco cuidados de imagem, apresentação e postura antes de o grupo chegar.
Resposta:
Exercício 2 · Cortesia e etiqueta
Ordena corretamente uma apresentação: tens de apresentar um jovem estagiário ao diretor de hotel de 60 anos. Quem é apresentado a quem, e porquê?
Resposta:
Exercício 3 · Protocolo em evento
Estás responsável pela receção num jantar oficial de um festival gastronómico. Enumera quatro aspetos de protocolo que tens de acautelar.
Resposta:
Exercício 4 · Protocolo internacional
Um operador japonês entrega-te o cartão de visita. Descreve o gesto correto de receber e o que não deves fazer.
Resposta:
Exercício 5 · Comunicação intercultural
Um grupo do Médio Oriente recusa o vinho servido ao almoço. Como reages e o que deverias ter previsto no planeamento?
Resposta:
Exercício 6 · Escuta ativa
Explica o que é escuta ativa e indica duas técnicas concretas para a praticar durante o acolhimento de um cliente.
Resposta:
Exercício 7 · Turismo responsável
Dá um exemplo prático de responsabilidade ambiental, um de responsabilidade sociocultural e um de responsabilidade económica aplicados a um percurso de natureza com almoço.
Resposta:
Exercício 8 · Comunicação escrita
Vais responder por email a um cliente estrangeiro que pede detalhes de um programa. Indica quatro boas práticas de comunicação escrita profissional.
Resposta: