Sebenta · Implementar medidas de profilaxia médica e medidas terapêuticas em explorações agropecuárias (UC05209)

Introdução

Esta sebenta ensina a implementar medidas de profilaxia médica e a colaborar em medidas terapêuticas numa exploração agropecuária: associações e cooperativas pecuárias, empresas pecuárias e agropecuárias, e empresas de prestação de serviços pecuários são os contextos reais onde este trabalho acontece.

O percurso segue a lógica do trabalho no terreno: primeiro a profilaxia (quarentena, desparasitação, vacinação, vazio sanitário), que previne a doença antes de ela aparecer; depois a observação e monitorização do estado de saúde e do bem-estar animal, que deteta os sinais que a profilaxia não evitou; a seguir a terapêutica, sempre prescrita pelo médico veterinário e implementada pelo técnico; e por fim a farmácia veterinária, o armazenamento, a recolha de amostras e os registos que sustentam todo o trabalho.

Objetivos de aprendizagem (referencial): implementar o protocolo de quarentena, de desparasitação e vazio sanitário; avaliar e monitorizar o estado de saúde e o bem-estar animal; criar e monitorizar a farmácia veterinária de primeiros socorros; e colaborar na administração de tratamentos, sempre sob orientação do médico veterinário e cumprindo os requisitos legais, de segurança, de biossegurança e de qualidade.

1. Profilaxia médica: objetivo e medidas

A profilaxia médica reúne as medidas tomadas antes de a doença surgir, com o objetivo de manter o efetivo saudável e reduzir a necessidade de tratamentos. É prevenção, não cura, e é sempre mais barata do que remediar um surto já instalado.

As quatro medidas de profilaxia médica trabalhadas nesta UC são: desparasitação externa e interna, vacinação, quarentena e isolamento, e vazio sanitário. Cada uma responde a um risco diferente:

Identificar as diferentes medidas de profilaxia médica e os seus objetivos, distinguindo claramente profilaxia de terapêutica, é a primeira aptidão exigida nesta UC. Um plano sanitário de exploração combina, ao longo do ano, várias destas medidas em simultâneo.

2. Quarentena, desparasitação e vazio sanitário

Implementar o protocolo de quarentena, de desparasitação e vazio sanitário é a primeira realização central desta UC.

A quarentena e o isolamento

A quarentena separa fisicamente, num espaço próprio, os animais que chegam de fora (compra, feira, exposição) ou que mostram sinais suspeitos de doença, durante um período definido no plano sanitário da exploração.

Regras práticas da quarentena:

• Acesso controlado, sem contacto direto com o resto do efetivo, incluindo material e roupa dedicados a esse espaço.
• Observação diária: temperatura corporal, apetite, comportamento, consistência das fezes.
• A duração e os critérios de saída são definidos pelo médico veterinário, nunca decididos por conta própria do técnico.
• O isolamento aplica-se, do mesmo modo, a um animal do próprio efetivo que passe a mostrar sinais de doença, para não contaminar o resto do grupo.

Exemplo resolvido · Chegada de um lote de animais novos

Uma exploração de bovinos de engorda recebe um lote de 20 novilhos comprados a outra exploração.

1. Os animais entram diretamente no parque de quarentena, separado do efetivo residente.
2. Confirma-se a identificação e documentação de origem de cada animal (marcas auriculares, passaporte e documento de circulação) e comunica-se a entrada no SNIRA, o sistema nacional de identificação e registo animal gerido pelo IFAP, dentro do prazo legal.
3. Aplica-se o plano de vacinação de entrada definido pelo médico veterinário e, quando o veterinário ou as regras de movimentação o exigem, fazem-se as colheitas para rastreio (por exemplo, brucelose e tuberculose em bovinos).
4. Observa-se diariamente cada animal durante o período de quarentena definido no plano sanitário, registando temperatura, apetite e comportamento.
5. Só depois de cumprido o período e confirmada a ausência de sinais de doença, o lote é transferido para o efetivo geral.

Desparasitação externa e interna

A desparasitação elimina ou controla parasitas que prejudicam a saúde e a produtividade animal:

Aplica-se segundo um calendário, definido pelo plano sanitário, e não apenas em reação a sinais visíveis, porque o parasita já prejudicou o animal quando o sintoma aparece. O calendário deve apoiar-se, sempre que possível, em análises coprológicas (contagem de ovos nas fezes) e na alternância de princípios ativos indicada pelo médico veterinário, porque desparasitar "por sistema" e com subdosagem cria parasitas resistentes aos antiparasitários. Respeita-se sempre o intervalo de segurança do produto usado, antes de leite, carne ou ovos entrarem na cadeia alimentar.

O vazio sanitário

O vazio sanitário é o período em que um pavilhão ou parque fica sem animais entre a saída de um lote e a entrada do seguinte, com o objetivo de quebrar o ciclo de contaminação. Durante o vazio sanitário realiza-se a limpeza, a lavagem e a desinfeção completas das instalações e dos equipamentos. É especialmente crítico em produção intensiva, como aves e suínos, onde a rotação de lotes é rápida e o risco de acumulação de agentes patogénicos é maior.

3. Vacinação

A vacinação estimula o sistema imunitário do animal a reconhecer e a combater um agente infeccioso específico, antes de este causar doença.

Segue-se sempre um plano de vacinação definido pelo médico veterinário, próprio de cada espécie, idade e finalidade produtiva, que respeita:

• as doses indicadas na ficha técnica de cada vacina;
• a via de administração correta (injetável, oral, na água de bebida, intranasal ou por nebulização em aves, conforme o produto);
• os intervalos entre reforços, sempre que o plano os exigir;
• o registo completo: produto, lote, data e identificação do animal.

A vacinação combina-se com as outras medidas de profilaxia: animais em quarentena só entram no efetivo depois de cumprido o plano de vacinação de entrada, e o calendário de vacinação acompanha o calendário reprodutivo e etário da exploração (fêmeas antes da cobrição, jovens ao desmame, entre outros momentos).

4. Avaliar e monitorizar o estado de saúde e o bem-estar animal

Avaliar e monitorizar o estado de saúde e o bem-estar animal é a segunda realização central desta UC, e assenta em observação sistemática e diária.

Sinais a observar

• Comportamento: isolamento do grupo, apatia, agressividade fora do habitual.
• Postura e locomoção: coxear, dificuldade em levantar, postura curvada.
• Apetite e ingestão de água: recusa de alimento, sede excessiva ou ausente.
• Aspeto físico: pelo ou penas eriçados, corrimento nasal ou ocular, feridas, diarreia.

Qualquer alteração observada é reportada de imediato ao médico veterinário e/ou ao superior hierárquico. Efetuar uma observação sistemática e atenta dos animais, reportando os sinais de doença e as alterações de comportamento, é um critério de desempenho desta UC.

As cinco liberdades do bem-estar animal

O bem-estar animal avalia-se, tradicionalmente, por cinco liberdades:

1. Sem fome nem sede.
2. Sem desconforto.
3. Sem dor, lesão ou doença.
4. Livre para expressar comportamento natural.
5. Sem medo nem sofrimento.

Todas as medidas de profilaxia e terapêutica desta UC se aplicam respeitando o bem-estar animal: a contenção, a quarentena e o tratamento devem minimizar o stress e o sofrimento do animal. É uma atitude avaliada de forma transversal, presente em todos os capítulos desta sebenta.

Exemplo resolvido · Interpretar sinais de alerta

Uma vaca leiteira, no terceiro dia após o parto, apresenta-se prostrada, com pouco apetite e recusa a levantar-se para a ordenha.

1. Observação: comportamento (prostração), apetite (recusa), postura (recusa a levantar-se) são três sinais em simultâneo.
2. Ação imediata: reportar ao médico veterinário e/ou superior hierárquico sem esperar para "ver se passa".
3. Isolamento preventivo: se houver suspeita de doença contagiosa, isolar do resto do efetivo até avaliação.
4. Registo: anotar a data, os sinais observados e a hora do reporte, para dar seguimento ao diagnóstico e ao tratamento que o médico veterinário prescrever.

5. Classificar doenças e vigiar a sanidade do efetivo

Tipos de doença

Na gripe aviária, a vacinação só é possível quando expressamente autorizada pelas autoridades; o controlo assenta na biossegurança, na vigilância e no abate sanitário dos focos.

Distinguir doenças em animais jovens (menor imunidade, maior vulnerabilidade) de doenças em animais adultos orienta a prioridade da vigilância diária.

Zoonoses e doenças de declaração obrigatória

As zoonoses são doenças transmissíveis entre animais e pessoas, como a brucelose ou a tuberculose bovina, e exigem cuidado redobrado com EPI e higiene no contacto com animais suspeitos.

As doenças de declaração obrigatória (DDO) têm de ser comunicadas à autoridade veterinária, a DGAV (Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, através dos seus serviços regionais), assim que há suspeita, mesmo sem confirmação laboratorial, em regra através do médico veterinário da exploração. O enquadramento europeu é a Lei da Saúde Animal, o Regulamento (UE) 2016/429. Integram este grupo, entre outras, a febre aftosa, a peste suína africana, a gripe aviária, a língua azul, a brucelose e a tuberculose bovina. Perante a suspeita, o técnico isola os animais, não movimenta animais, produtos nem materiais para fora da exploração e aguarda as instruções dos serviços oficiais, que são quem faz as colheitas oficiais.

O rastreio sanitário testa periodicamente o efetivo para deteção precoce, mesmo sem sinais visíveis. Em Portugal, os programas oficiais incluem o rastreio da brucelose e da tuberculose em bovinos, da brucelose em ovinos e caprinos e da leucose enzoótica bovina, executados sobretudo pelas organizações de produtores pecuários (OPP) sob coordenação da DGAV, e a vacinação contra a língua azul quando a DGAV a determina por edital. A vigilância sanitária é o acompanhamento contínuo do estado de saúde do efetivo e da região.

6. Fundamentos da terapêutica e agentes quimioterapêuticos

A terapêutica entra em ação quando a profilaxia não chegou e a doença já está instalada, com o objetivo de curar, controlar sintomas ou impedir o agravamento. Distinguir profilaxia médica de terapêutica é a primeira aptidão listada no referencial desta UC.

A terapêutica é sempre prescrita pelo médico veterinário: o técnico interpreta e implementa a prescrição, nunca a decide por si. Envolve agentes quimioterapêuticos e medicamentos veterinários, cada um com um princípio ativo e uma ação específica:

• Antibióticos: atuam sobre bactérias, nunca sobre vírus.
• Antiparasitários: eliminam parasitas internos ou externos.
• Anti-inflamatórios e analgésicos: reduzem dor e inflamação.
• Vacinas: já vistas no Capítulo 3, estimulam a imunidade.

O que a lei impõe aos medicamentos veterinários

O Regulamento (UE) 2019/6, relativo aos medicamentos veterinários, aplica-se em todas as explorações:

• Os antimicrobianos (incluindo antibióticos) só se usam com receita médico-veterinária, e a receita de antimicrobianos é válida apenas 5 dias.
• Os antimicrobianos não podem ser usados de forma rotineira nem para compensar falta de higiene, maneio deficiente ou más condições de alojamento.
• O uso profilático de antimicrobianos (tratar animais saudáveis "para prevenir") está proibido, salvo casos excecionais decididos pelo médico veterinário para um animal ou um número restrito de animais; no caso dos antibióticos, só para um animal individual.
• A metafilaxia (tratar um grupo onde já há animais doentes para travar a propagação) só é permitida quando o risco de propagação é elevado e não há alternativa adequada, sempre por decisão do médico veterinário.
• Os alimentos medicamentosos (ração com medicamento incorporado) regem-se pelo Regulamento (UE) 2019/4: exigem receita e são fabricados por operadores autorizados, nunca misturados "a olho" na exploração.

A ficha técnica (bula) de cada produto indica o princípio ativo, a dose, a via e o intervalo de segurança, e é leitura obrigatória antes de qualquer administração. Interpretar a informação de segurança nos rótulos e nas fichas técnicas, incluindo advertências de perigo e afirmações de precaução, é uma aptidão avaliada nesta UC.

Exemplo resolvido · Ler uma ficha técnica antes de agir

Chega à exploração um medicamento anti-inflamatório injetável prescrito pelo médico veterinário para uma vaca leiteira de 600 kg com uma pata inchada. A receita e a ficha técnica indicam: concentração de 20 mg/mL, dose única de 0,5 mg/kg de peso vivo, via subcutânea, intervalo de segurança de 5 dias para o leite e de 15 dias para a carne (valores deste exemplo; confirmam-se sempre na ficha técnica do produto real).

1. Confirmar na ficha técnica o princípio ativo e a indicação (dor e inflamação, neste caso).
2. Confirmar o peso do animal (balança ou fita barimétrica) e calcular a dose: 600 kg × 0,5 mg/kg = 300 mg.
3. Converter em volume: 300 mg ÷ 20 mg/mL = 15 mL.
4. Confirmar a via de administração indicada (subcutânea) e o volume máximo por local de injeção; se a ficha técnica o limitar, divide-se o volume por dois locais.
5. Confirmar o intervalo de segurança: se a injeção é dada a 10 de março às 8h, o leite só volta a entrar na cadeia alimentar a partir de 15 de março às 8h, e o animal só pode ir para abate a partir de 25 de março.
6. Registar produto, lote, data, animal, dose, via, médico veterinário que prescreveu e data de fim do intervalo de segurança.

7. Métodos, técnicas de aplicação e intervalo de segurança

Colaborar na administração de tratamentos, a última realização central desta UC, exige conhecer os métodos e as técnicas de aplicação.

Métodos de tratamento

É o médico veterinário que define o método a usar; o técnico prepara o material e o equipamento de tratamento e, sob orientação, colabora na aplicação, vigiando o animal depois do tratamento.

Técnicas de aplicação e locais de injeção

• Bovinos: injeções intramusculares e subcutâneas na tábua do pescoço, nunca na garupa nem na coxa, para não lesionar as peças de carne mais valiosas; a subcutânea faz-se numa prega de pele solta do pescoço ou atrás da espádua.
• Suínos: intramuscular no pescoço, atrás da orelha, com agulha adequada ao tamanho do animal.
• Aves: vacinas injetáveis em regra por via subcutânea na nuca ou intramuscular no peito; em lote, pela água de bebida ou por nebulização.
• Sempre: animal bem contido e com o mínimo de stress, agulha e seringa limpas (uma agulha nova por animal ou por lote, conforme o protocolo), volume máximo por local de injeção respeitado e EPI adequado.

O intervalo de segurança

O intervalo de segurança é o tempo mínimo entre a última administração de um medicamento e a entrada dos produtos do animal (leite, carne, ovos) na cadeia alimentar, definido na ficha técnica de cada medicamento e variável por produto, espécie, via de administração e tipo de produto (o intervalo para a carne é normalmente diferente do do leite). Conta-se a partir da última administração, não da primeira. Regista-se sempre a data de fim do intervalo de segurança, ligada à identificação do animal ou do lote, mesmo quando o intervalo é zero.

Assegurar os intervalos de segurança e efetuar os registos de tratamentos em suporte adequado, segundo as normas definidas, é um critério de desempenho central desta UC.

8. Tratamentos em função do modo de produção

O modo de produção da exploração condiciona quais os produtos veterinários que se podem usar:

• Modo integrado: segue boas práticas de proteção das culturas e dos animais, com uso racional de produtos; na parte animal, os medicamentos seguem as regras gerais do Regulamento (UE) 2019/6, com receita, registo e intervalo de segurança.
• Modo biológico: sujeito ao Regulamento (UE) 2018/848, mais restrito, que privilegia a prevenção (bem-estar animal, alimentação adequada, densidade animal baixa) e limita o recurso a tratamentos alopáticos de síntese química.

Em modo biológico, as regras principais para os tratamentos são:

• Preferem-se produtos fitoterapêuticos, homeopáticos e outros não alopáticos, desde que tenham efeito terapêutico para a espécie e a doença.
• Os alopáticos de síntese química, incluindo antibióticos, só se usam quando necessários, sob responsabilidade do médico veterinário, e nunca de forma preventiva.
• O intervalo de segurança é o dobro do indicado na ficha técnica, com um mínimo de 48 horas.
• Um animal que receba mais de três tratamentos com alopáticos de síntese química em 12 meses (ou mais de um, se o seu ciclo produtivo for inferior a um ano) deixa de poder vender produtos como biológicos e tem de voltar a cumprir o período de conversão. Vacinas, antiparasitários e tratamentos de programas oficiais de erradicação não contam para este limite.

Os medicamentos têm sempre de estar autorizados para uso veterinário, em qualquer modo de produção. Em modo biológico existem, além disso, listas de produtos autorizados para limpeza e desinfeção das instalações pecuárias, que o técnico confirma antes de os usar, por exemplo no vazio sanitário. Na dúvida, confirma-se com o médico veterinário ou com o organismo de controlo do modo biológico.

9. A farmácia veterinária de primeiros socorros

Criar e monitorizar a farmácia veterinária de primeiros socorros é a terceira realização central desta UC.

Composição

• Medicamentos, com bula sempre acessível e dentro da validade.
• Desinfetantes e antissépticos, com ficha técnica disponível.
• Material de penso: compressas, ligaduras, adesivo, luvas, e a forma correta de os usar.
• Equipamento de apoio, como termómetro, seringas e agulhas.

Verificação, inventário e reposição

Manter a farmácia veterinária pronta a usar exige rotina, não improviso:

1. Verificar periodicamente a quantidade e a validade de cada produto.
2. Registar o inventário: o que existe, quanto e até quando.
3. Reportar as necessidades detetadas a quem decide as compras.
4. Repor o stock antes de esgotar, nunca depois.
5. Registar entradas e saídas de cada medicamento e consumível.

Assegurar a monitorização da quantidade e validade da farmácia veterinária de primeiros socorros, de modo a evitar ruturas e produtos fora de prazo, é um critério de desempenho desta UC. Efetuar o inventário e mantê-lo atualizado, verificar quantidade e validade, reportar necessidades e efetuar a reposição de stock são aptidões diretamente avaliadas.

10. Armazenamento, acondicionamento e eliminação de medicamentos veterinários

Armazenar e conservar

Cada medicamento veterinário tem condições de armazenamento próprias, indicadas na ficha técnica:

• Temperatura: muitas vacinas e alguns medicamentos exigem cadeia de frio, geralmente entre 2 e 8 ºC, sem interrupções e sem congelar (a congelação também inutiliza muitas vacinas). O frigorífico deve ter termómetro e registo diário de temperatura.
• Luz: alguns produtos degradam-se com exposição à luz direta, e guardam-se na embalagem original.
• Separação: medicamentos de uso interno separados de desinfetantes e produtos de uso externo, tudo bem identificado.
• Acesso controlado: local fechado, fora do alcance de crianças e de animais.

Garantir o armazenamento e a conservação dos produtos veterinários de acordo com a ficha técnica é um critério de desempenho desta UC. Aplicar os procedimentos de armazenamento e acondicionamento dos produtos veterinários é uma aptidão avaliada.

Eliminação de resíduos farmacêuticos

Medicamentos fora de prazo ou fora de uso e embalagens vazias de medicamentos são resíduos farmacêuticos e não se deitam ao lixo comum nem ao ambiente. Em Portugal, são recolhidos pelo sistema VALORMED, que tem um circuito próprio para medicamentos e produtos de uso veterinário: a exploração deposita-os nos contentores VALORMED disponíveis nos distribuidores e pontos de venda de medicamentos veterinários aderentes.

Há resíduos que não entram no VALORMED e seguem circuito separado:

• Agulhas, seringas com agulha e outros cortantes: são resíduos perigosos; vão para um contentor rígido próprio para cortantes e são entregues a um operador de gestão de resíduos licenciado.
• Material de penso usado, luvas e material contaminado com sangue ou secreções: são resíduos com risco biológico e seguem também para operador licenciado, nunca para o lixo comum.

Estas regras fazem parte das normas de gestão de resíduos e das normas de proteção ambiental que atravessam toda esta UC.

11. Recolha e envio de amostras para análise laboratorial

Quando o diagnóstico clínico não chega, recolhem-se amostras (sangue, fezes, exsudados, tecidos) para análise laboratorial, sempre sob indicação do médico veterinário.

Procedimentos de recolha

• Identificar claramente a amostra: animal, exploração, data e tipo de amostra.
• Usar material esterilizado e o recipiente indicado para cada tipo de amostra.
• Respeitar o uso de EPI durante toda a recolha, sobretudo perante suspeita de zoonose.
• Conservar conforme indicado (refrigerada, congelada ou à temperatura ambiente) até ao envio.

Envio e cuidados até ao laboratório

• Embalar de forma a evitar derrames, contaminação cruzada e rutura da cadeia de frio, quando aplicável.
• Enviar com a maior brevidade possível, dentro dos prazos indicados pelo laboratório.
• Acompanhar a amostra da requisição de análises (ficha de colheita), com todos os dados clínicos relevantes.
• Perante suspeita de doença de declaração obrigatória, as colheitas oficiais são feitas ou orientadas pelos serviços veterinários oficiais; o técnico não envia amostras por iniciativa própria.
• Guardar comprovativo do envio e do resultado no processo do animal ou do lote.

Aplicar os procedimentos de recolha e envio de amostras para laboratório é uma aptidão avaliada nesta UC, sempre em articulação com o médico veterinário.

12. Registos, legislação, EPI e normas de segurança e qualidade

Nada do que se faz nesta UC está completo sem registo: tratamentos, vacinações, farmácia veterinária e amostras enviadas. Regista-se em suporte adequado (livro de registo, aplicação informática de controlo e gestão de tratamentos), cruzando animal ou lote, produto, data, quantidade, quem aplicou e intervalo de segurança.

O Regulamento (UE) 2019/6 obriga os detentores de animais produtores de alimentos a manter um registo dos medicamentos usados, com pelo menos: data da primeira administração, nome do medicamento, quantidade administrada, fornecedor e prova de compra, identificação do animal ou grupo tratado, nome e morada do médico veterinário que prescreveu (quando aplicável), intervalo de segurança (mesmo que seja zero) e duração do tratamento. Os registos e as receitas guardam-se durante pelo menos 5 anos e mostram-se às autoridades nas inspeções.

Manter os registos, manuais e informáticos, sempre atualizados, e preencher a documentação exigida, são aptidões diretamente avaliadas.

Um conjunto de normas transversais atravessa todos os capítulos anteriores:

Cumprir os requisitos legais e as normas de proteção individual, de segurança e saúde no trabalho, de biossegurança e da qualidade é o critério de desempenho que resume toda a UC, e a legislação em vigor é a referência final em qualquer dúvida.

Erros comuns

• Confundir profilaxia com terapêutica: vacinar um animal saudável é profilaxia, tratar um animal já doente é terapêutica.
• Encurtar a quarentena ou o vazio sanitário porque "parece" estar tudo bem, quando os sinais de doença podem demorar dias a aparecer.
• Administrar tratamentos sem ler a ficha técnica, confiando de memória numa dose usada anteriormente noutro animal.
• Ignorar o intervalo de segurança, colocando em risco a segurança alimentar de quem consome o produto.
• Guardar medicamentos sem bula ou fora das condições de conservação indicadas, sobretudo quebrando a cadeia de frio.
• Deitar resíduos farmacêuticos no lixo comum, em vez de os entregar em pontos de recolha próprios, ou meter agulhas no contentor VALORMED.
• Dar antibiótico a animais saudáveis "para prevenir", o que é uso profilático proibido de antimicrobianos.
• Adiar a comunicação de uma suspeita de doença de declaração obrigatória, à espera de confirmação laboratorial.
• Registar tratamentos "mais tarde, quando houver tempo", o que na prática significa não registar.

Glossário

• Profilaxia médica: conjunto de medidas tomadas antes de a doença aparecer, para a prevenir.
• Terapêutica: conjunto de medidas tomadas depois de a doença ser diagnosticada, para a tratar.
• Quarentena: isolamento de animais novos ou suspeitos, num espaço próprio, durante um período definido.
• Vazio sanitário: período sem animais entre lotes, usado para limpar e desinfetar as instalações.
• Zoonose: doença transmissível entre animais e pessoas.
• Doença de declaração obrigatória (DDO): doença que tem de ser comunicada às autoridades por suspeita.
• Intervalo de segurança: tempo mínimo entre o fim de um tratamento e a entrada dos produtos do animal na cadeia alimentar.
• Agente quimioterapêutico: substância usada para tratar ou controlar uma doença.
• Princípio ativo: substância de um medicamento responsável pelo seu efeito.
• Ficha técnica (bula): documento do medicamento com composição, dose, via e intervalo de segurança.
• EPI: equipamentos de proteção individual.
• Cadeia de frio: conjunto de condições de temperatura controlada que uma vacina ou medicamento tem de manter até ser usado.
• Resíduo farmacêutico: medicamento fora de prazo ou fora de uso, ou embalagem vazia de medicamento, que exige eliminação própria (em Portugal, pelo VALORMED); agulhas e material contaminado seguem circuito separado.
• Metafilaxia: tratamento de um grupo de animais onde já há doença diagnosticada em alguns, para travar a propagação; com antimicrobianos, só nas condições do Regulamento (UE) 2019/6.

Síntese

O trabalho desta UC segue sempre a mesma lógica: prevenir primeiro, com quarentena, desparasitação, vacinação e vazio sanitário; observar sempre, monitorizando saúde e bem-estar animal; tratar sob orientação, aplicando a terapêutica prescrita pelo médico veterinário com o método, a técnica e o intervalo de segurança corretos, ajustados ao modo de produção; e sustentar tudo isto com uma farmácia veterinária organizada, armazenamento e eliminação corretos, recolha de amostras cuidada, e registos completos, sempre dentro das normas de segurança, ambiente, qualidade e bem-estar animal.

Exercícios resolvidos

1. Um lote de leitões chega comprado a outra exploração. Que medida de profilaxia se aplica primeiro e porquê?

Resolução: a quarentena, porque a origem é externa e desconhecida em termos de estado sanitário. Só depois de cumprido o período de observação e o plano de vacinação de entrada é que o lote passa para o efetivo geral.

2. Um técnico repara que uma vaca está prostrada e recusa alimento. Qual é o procedimento correto?

Resolução: reportar de imediato ao médico veterinário e/ou ao superior hierárquico, sem esperar para ver se o animal melhora sozinho, e registar os sinais observados e a hora do reporte.

3. Porque é que um antibiótico não trata uma doença vírica?

Resolução: porque o antibiótico atua sobre bactérias, e um vírus tem uma estrutura e um modo de replicação diferentes, sobre os quais o antibiótico não tem ação. Doenças víricas são combatidas sobretudo por prevenção e vacinação.

4. Uma exploração em modo biológico precisa de aplicar um anti-inflamatório alopático a um animal doente. Isso é permitido?

Resolução: sim, quando é necessário para não comprometer o bem-estar do animal e sob responsabilidade do médico veterinário, mas com regras mais restritas do que no modo convencional: o intervalo de segurança é o dobro do indicado na ficha técnica, com um mínimo de 48 horas, e o tratamento conta para o limite de três tratamentos alopáticos em 12 meses, acima do qual o animal perde o estatuto biológico.

5. Um frasco de vacina ficou fora do frigorífico durante uma tarde inteira. O que se deve fazer?

Resolução: não se deve usar, mesmo que pareça igual. A quebra da cadeia de frio pode inutilizar a vacina sem sinal visível. Regista-se a ocorrência e reporta-se para decisão sobre a substituição do produto.

6. Porque é que o intervalo de segurança tem de ser respeitado mesmo quando o animal parece já recuperado?

Resolução: porque o intervalo de segurança garante que resíduos do medicamento não ultrapassam o limite seguro nos produtos do animal (leite, carne, ovos). A recuperação clínica do animal não indica quanto tempo o medicamento ainda leva a ser eliminado do organismo, essa informação vem da ficha técnica.