Sebenta · Implementar processos e métodos de proteção fitossanitária das culturas

Introdução

Esta sebenta cobre a proteção fitossanitária das culturas: o conjunto de conhecimentos e procedimentos necessários para preparar, aplicar e gerir produtos fitofarmacêuticos com segurança, eficácia e respeito pela legislação em vigor. É a base técnica e legal do Cartão de Aplicador de Produtos Fitofarmacêuticos, exigido pela Lei n.º 26/2013, de 11 de abril, e pelo Despacho n.º 666/2015, de 22 de janeiro.

O percurso vai do conceito (o que é um produto fitofarmacêutico, como é autorizado) à prática (preparar a calda, operar e regular as máquinas, armazenar e transportar em segurança), sempre com a redução do risco como fio condutor: risco para o consumidor, para a saúde de quem aplica e para o ambiente. Trabalha-se em locais de exploração agrícola, jardins e espaços verdes e espaços florestais.

Objetivos de aprendizagem: preparar produtos de proteção fitossanitária das culturas; aplicar produtos fitofarmacêuticos; conduzir e operar máquinas e equipamentos de aplicação; executar operações de regulação e manutenção das máquinas de tratamento; e executar operações de acondicionamento, armazenamento e transporte de produtos fitofarmacêuticos.

1. Produtos fitofarmacêuticos: definições e classificação

Um produto fitofarmacêutico é uma substância ou preparação destinada a proteger as plantas contra organismos nocivos, a influenciar os seus processos vitais de forma diferente de um nutriente, ou a conservar produtos vegetais. A legislação distingue ainda:

• Adjuvante: substância ou preparação que se junta a um produto fitofarmacêutico para melhorar a sua eficácia (molhantes, espalhantes, adesivos).
• Protetor de fitotoxicidade: substância que reduz os efeitos tóxicos de um produto fitofarmacêutico na planta tratada, sem afetar a sua ação sobre o alvo.
• Sinérgico: substância que, apesar de não ter (ou ter pouca) atividade própria, reforça a atividade da substância ativa do produto.
• Substância de base: substância não classificada como perigosa, com utilização fitossanitária reconhecida, mas cuja finalidade principal de comercialização não é essa (por exemplo, um extrato vegetal usado também na alimentação).

Classificação química e modos de ação

Os produtos classificam-se, antes de mais, pelo alvo biológico: herbicidas (infestantes), inseticidas (insetos), fungicidas (fungos), acaricidas (ácaros), nematodicidas (nemátodos) e molusquicidas (lesmas e caracóis). Quanto ao modo de ação:

Esta distinção determina a técnica de aplicação: um produto de contacto exige uma cobertura completa da folhagem; um sistémico tolera falhas de cobertura, porque a planta o distribui.

Exemplo resolvido · escolher a classe certa

Uma horticultura tem afídeos (pulgões) numa cultura de tomate, num ponto isolado do campo. Que classe de produto se aplica e porquê?

1. O alvo é um inseto, logo é preciso um inseticida, não um fungicida nem um herbicida.
2. Estando o ataque localizado, um produto sistémico garante proteção mesmo em zonas da planta pouco cobertas pela pulverização.
3. Confirma-se no rótulo que a substância está autorizada para tomate e para afídeos, a dose e o intervalo de segurança.

2. Enquadramento regulamentar

Nenhum produto fitofarmacêutico pode ser vendido ou aplicado em Portugal sem autorização de colocação no mercado (ACM). Este regime aplica-se a produtos fitofarmacêuticos, adjuvantes, protetores de fitotoxicidade, sinérgicos e substâncias de base. A avaliação da substância ativa é feita a nível europeu; a autorização do produto formulado é nacional, a cargo da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).

Além da ACM do produto, existem autorizações próprias para:

• Comercialização e distribuição: só entidades autorizadas podem vender produtos fitofarmacêuticos.
• Aplicação: exige autorização de aplicador, seja para agricultores que aplicam na própria exploração, seja para trabalhadores de empresas de aplicação terrestre ou aérea.

A Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR) e as Comissões de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR, I.P.) intervêm no reconhecimento dos certificados de qualificação de aplicador. A idade mínima de acesso a esta UC é 16 anos, mas o reconhecimento do certificado pelas CCDR, I.P. exige que o formando tenha, no mínimo, 18 anos comprovados.

Aplicação em zonas urbanas, de lazer e vias de comunicação

Para quem trabalha em jardins e espaços verdes, a Lei n.º 26/2013 tem regras próprias para a aplicação em zonas urbanas, zonas de lazer e vias de comunicação (jardins públicos, parques, campos desportivos, bermas):

• Dá-se prioridade aos meios não químicos (monda manual ou mecânica, monda térmica, cobertura do solo).
• Só se usam produtos cujo rótulo autoriza expressamente esse uso e a aplicação é feita por aplicadores habilitados.
• O público é avisado antes do tratamento, a zona tratada é sinalizada e o acesso fica condicionado até terminar o intervalo de reentrada.
• Junto de escolas, parques infantis e unidades de saúde as restrições são reforçadas: confirma-se sempre na legislação e com a autarquia antes de planear qualquer tratamento.

A conclusão com aproveitamento desta UC habilita ao Cartão de Aplicador de Produtos Fitofarmacêuticos, que permite a compra e a aplicação destes produtos.

3. Perigos, riscos e rotulagem

Avaliação toxicológica e dos riscos

Antes de qualquer produto ser autorizado, é avaliado o risco para três grupos: o aplicador (exposição direta na preparação e aplicação), os trabalhadores que entram na área tratada depois, e as pessoas estranhas aos tratamentos (moradores, transeuntes). A avaliação segue o princípio de que risco resulta do perigo intrínseco da substância combinado com o nível de exposição real: um produto muito perigoso bem manuseado pode representar menos risco do que um pouco perigoso mal manuseado.

Avaliação ambiental e ecotoxicológica

Paralelamente, avalia-se o impacte sobre organismos não visados: abelhas e outros polinizadores, fauna auxiliar, peixes e organismos aquáticos. Os resultados destas avaliações ditam restrições de uso (horários, faixas de proteção junto a linhas de água).

Classificação, embalagem e rotulagem

Os produtos são classificados por frases de perigo (H) e conselhos de prudência (P), com pictogramas harmonizados. A embalagem tem de ser resistente e inviolável. O rótulo é o documento legal que resume tudo o que o aplicador precisa de saber antes de agir: substância ativa, culturas e alvos autorizados, dose, volume de calda, intervalo de segurança, intervalo de reentrada e EPI obrigatório.

4. Redução do risco para o consumidor

• Resíduo: vestígio do produto fitofarmacêutico, ou dos seus metabolitos, que permanece no alimento depois da colheita.
• Limite Máximo de Resíduos (LMR): quantidade máxima de resíduo legalmente tolerada num género alimentício, definida por substância e por cultura. É fixado a partir dos resíduos que ficam quando se cumpre a boa prática agrícola, no valor mais baixo possível, e só é aceite se a exposição do consumidor ficar abaixo dos valores toxicológicos de referência (como a dose diária admissível).
• Intervalo de segurança: tempo mínimo obrigatório entre a última aplicação e a colheita.
• Intervalo de reentrada: tempo mínimo antes de se poder voltar a entrar na área tratada sem EPI.

Cumprir o LMR não é um cálculo à parte: resulta diretamente de cumprir a dose, o número máximo de aplicações e o intervalo de segurança indicados no rótulo. É a essência da boa prática agrícola.

Exemplo resolvido · intervalo de segurança

Um fungicida aplicado numa cultura de morango tem intervalo de segurança de 3 dias. A colheita está planeada para daqui a 2 dias. Pode aplicar-se hoje?

1. Não. O intervalo de segurança de 3 dias significa que têm de passar, no mínimo, 3 dias completos entre a aplicação e a colheita.
2. Se a colheita é daqui a 2 dias, aplicar hoje viola o intervalo de segurança.
3. Solução: adiar a colheita até completar os 3 dias, ou escolher um produto com intervalo de segurança compatível.

5. Redução do risco para a saúde humana

Ler e interpretar o rótulo

O rótulo organiza-se sempre de forma semelhante: identificação do produto e da substância ativa, número de autorização, culturas e alvos autorizados, dose e volume de calda, frases de perigo e pictogramas, intervalo de segurança, intervalo de reentrada e EPI obrigatório. Ler o rótulo antes de comprar, antes de preparar a calda e antes de aplicar é o primeiro procedimento de segurança, não um extra.

Equipamento de proteção individual (EPI)

O EPI depende da classificação de perigo do produto e da fase da operação. Conjunto de referência desta UC:

O EPI usa-se antes de abrir a embalagem, mantém-se durante toda a preparação e aplicação, e só se retira depois de terminada a limpeza do equipamento, com boas práticas de segurança e saúde no trabalho em todas as fases.

6. Redução do risco para o ambiente

O impacte ambiental de um produto fitofarmacêutico não se limita ao alvo: pode afetar organismos não visados como polinizadores, fauna auxiliar e organismos aquáticos. As medidas de mitigação dos riscos incluem faixas de proteção junto a linhas de água, aplicação fora do horário de maior atividade dos polinizadores e bicos que reduzem a deriva.

Quatro procedimentos práticos completam a redução do risco ambiental:

• Prevenção de derrames: preparar a calda sobre superfície impermeável, longe de poços e linhas de água.
• Eliminação de excedentes de calda: nunca verter no solo ou na rede de águas; diluir e aplicar dentro da dose, na área já tratada.
• Gestão de resíduos de embalagens: tríplice lavagem das embalagens vazias (a água da lavagem junta-se à calda) e entrega no circuito de recolha próprio, a VALORFITO, através dos pontos de retoma.
• Limpeza e manutenção do equipamento de pulverização: lavar depois de cada uso, longe de linhas de água, para não contaminar o tratamento seguinte.

7. Meios de proteção das culturas e Modo de Produção Integrado

Boa prática fitossanitária

Boa prática fitossanitária é o conjunto de princípios que orienta a proteção das culturas com eficácia e o mínimo de riscos: escolher o meio de proteção adequado ao problema real, intervir só quando necessário, respeitar a legislação e o rótulo, e documentar as intervenções. A eficácia biológica de um tratamento depende das condições climáticas, do estado fenológico da cultura, da fase de desenvolvimento da praga ou doença, da qualidade da aplicação e do estado do equipamento.

Os meios de proteção

Existem ainda medidas fitossanitárias de implementação obrigatória, impostas por lei perante organismos de quarentena. O regime europeu de fitossanidade é o Regulamento (UE) 2016/2031: os vegetais que podem transportar pragas de quarentena circulam acompanhados de passaporte fitossanitário, e a suspeita ou deteção de uma praga de quarentena tem de ser comunicada à DGAV ou à DRAP da região, que decidem as medidas (destruição, zona demarcada, tratamentos obrigatórios).

Modo de Produção Integrado (MPI)

O MPI combina a Proteção Integrada (PI), que usa todos os meios disponíveis privilegiando os menos agressivos, com a Produção Integrada (PRODI), que junta práticas culturais, de fertilização e de rega sustentáveis. A legislação específica é o Decreto-Lei n.º 256/2009, de 24 de setembro: a exploração pode aderir voluntariamente, mas para vender com a menção "Produção Integrada" tem de ser controlada e certificada por um organismo reconhecido. Atenção: os princípios gerais da proteção integrada são obrigatórios para todos os utilizadores profissionais de produtos fitofarmacêuticos desde 1 de janeiro de 2014 (Lei n.º 26/2013), estejam ou não em MPI. A tomada de decisão em MPI segue um processo estruturado:

1. Estimativa do risco, com observação no terreno e modelos de previsão baseados em dados climáticos e na biologia da praga.
2. Nível económico de ataque: nível de infestação a partir do qual o prejuízo económico justifica intervir.
3. Avaliação comparativa dos meios de proteção disponíveis para o caso concreto.
4. Tomada de decisão e escolha da técnica e estratégia mais adequadas.
5. Registo no caderno de campo, documento legal sujeito a fiscalização.

Exemplo resolvido · decidir em MPI

Numa vinha, a armadilha de feromona mostra que começou o voo da 2.ª geração da traça-da-uva. As capturas na armadilha servem para saber quando observar, não para decidir se se trata: o nível económico de ataque mede-se nos cachos. Observam-se 100 cachos e encontram-se posturas em 3. Supondo que o nível económico de ataque indicado para a região (lista da DGAV/DRAP) é de 5% de cachos com posturas, deve tratar-se já?

1. Calcular o valor observado: 3 cachos com posturas em 100 = 3%.
2. Comparar com o nível económico de ataque: 3% é inferior a 5%, logo o prejuízo esperado ainda não justifica o custo e o risco de um tratamento.
3. Decisão: não tratar agora; repetir a observação nos dias seguintes e registar no caderno de campo.

8. Modo de Produção Biológico (MPB)

O Modo de Produção Biológico é regulado pelo Regulamento (UE) 2018/848 e pelos seus regulamentos de execução (a lista de produtos fitofarmacêuticos autorizados consta do Regulamento de Execução (UE) 2021/1165), que definem as práticas permitidas na produção vegetal, assentes em princípios como a fertilidade do solo e a biodiversidade. Exclui, por regra, produtos fitofarmacêuticos de síntese química, exceto os que constam de uma lista de substâncias autorizadas para este modo (por exemplo, produtos à base de cobre, enxofre, óleos e extratos vegetais, e agentes de controlo biológico).

Mesmo os produtos autorizados em MPB têm rótulo, dose, intervalo de segurança e EPI obrigatório, tal como qualquer produto fitofarmacêutico convencional. Como a via química é mais limitada, a luta biológica, cultural e biotécnica ganham peso reforçado neste modo de produção. A certificação em MPB exige organismo de controlo e um período de conversão antes de o produto poder ser rotulado como biológico.

9. Máquinas de aplicação e utilização do trator

Tipos de máquinas

Existem ainda equipamentos combinados de mobilização, sementeira e tratamento fitossanitário, que reúnem várias operações numa só passagem. A seleção da máquina tem em conta a cultura, o porte da vegetação, a dimensão da exploração e a potência do trator disponível.

Utilização do trator e engate

Ligar a máquina ao trator implica o engate de três pontos, a tomada de força (TDF) na rotação correta e as ligações hidráulicas verificadas. Antes de arrancar, faz-se a inspeção do equipamento: fugas, filtros, bicos, pressão e nível do depósito, além da proteção da cardan da TDF.

Regulação e manutenção

Regular a máquina significa ajustar a pressão de trabalho, o débito dos bicos, a velocidade de avanço e a altura da rampa. Calibrar é confirmar, com um ensaio prático, que o volume de calda realmente aplicado corresponde ao pretendido em L/ha, não confiar de memória. A limpeza depois de cada uso, a verificação de bicos entupidos ou desgastados e a lubrificação regular garantem que o equipamento continua a aplicar a dose correta.

Os equipamentos de aplicação estão ainda sujeitos a inspeção periódica obrigatória em centros de inspeção reconhecidos, nos termos da Lei n.º 26/2013; guarda-se o certificado de inspeção junto do equipamento. Na inspeção, um bico cujo débito se afaste mais de 10% do débito nominal é considerado defeituoso, e é esse o critério que se usa também na verificação feita na exploração.

Exemplo resolvido · verificar um bico

Um bico de pulverização enche 0,5 litros num copo graduado em 30 segundos, com a máquina parada e a pressão de trabalho normal. O débito nominal, segundo a tabela do fabricante, é de 0,9 L/min. Este bico está dentro da tolerância de ±10%?

1. Converter o resultado medido para L/min: 0,5 L ÷ 30 s × 60 s/min = 1,0 L/min.
2. Calcular o desvio: (1,0 − 0,9) ÷ 0,9 × 100 ≈ +11%.
3. Como +11% ultrapassa a tolerância de 10%, o bico está desgastado e deve ser substituído. Se todos os bicos da rampa estiverem acima do nominal, rever primeiro a pressão.

Exemplo resolvido · calibrar o volume por hectare

Depois de verificados os bicos, calcula-se o volume de calda realmente aplicado:

Volume (L/ha) = 600 × débito por bico (L/min) ÷ [velocidade (km/h) × espaçamento entre bicos (m)]

Com bicos de 0,8 L/min, velocidade de 6 km/h e bicos espaçados de 0,5 m: 600 × 0,8 ÷ (6 × 0,5) = 480 ÷ 3 = 160 L/ha. Se o volume pretendido for outro, ajusta-se a velocidade, a pressão ou o calibre dos bicos e repete-se o ensaio. A velocidade real mede-se no terreno, cronometrando o trator em 100 m.

10. Preparação da calda e técnicas de aplicação

Cálculo de doses, concentrações e volumes

O raciocínio é o mesmo para herbicidas, inseticidas, fungicidas ou outros produtos:

1. Confirmar no rótulo a dose por hectare (ex.: 2 L/ha) e o volume de calda recomendado (ex.: 300 L/ha).
2. Calcular o produto necessário para a área a tratar: dose × área.
3. Calcular a concentração no depósito: produto ÷ volume total do depósito × 100.

Exemplo resolvido · encher o depósito

Dose recomendada: 2 L/ha. Volume de calda: 300 L/ha. Área a tratar: 2 ha. Depósito com 600 L.

1. Produto necessário: 2 L/ha × 2 ha = 4 L de produto.
2. Volume de calda necessário: 300 L/ha × 2 ha = 600 L, exatamente a capacidade do depósito.
3. Concentração no depósito: 4 L ÷ 600 L × 100 ≈ 0,67%.
4. Encher o depósito parcialmente com água, ligar a agitação, juntar os 4 L de produto e completar até 600 L.

Exemplo resolvido · dose por hectolitro

Nos pomares, vinhas e arvoredo muitos rótulos indicam a dose por hectolitro de calda (1 hL = 100 L), em vez de por hectare. Um inseticida tem dose de 150 mL/hL e o depósito do turbopulverizador leva 1000 L.

1. Converter o volume do depósito: 1000 L = 10 hL.
2. Produto necessário: 150 mL/hL × 10 hL = 1500 mL = 1,5 L.
3. Concentração no depósito: 1,5 L ÷ 1000 L × 100 = 0,15%.

Neste caso a concentração é fixa; o que muda com o porte da cultura é o volume de calda por hectare, que tem de respeitar o máximo indicado no rótulo.

Preparação, ordem de mistura e arrastamento

Ao preparar a calda: encher parcialmente com água, manter a agitação ligada, juntar o produto na ordem indicada no rótulo (geralmente sólidos antes de líquidos) e só depois completar o volume total. Nunca misturar produtos diferentes sem confirmar a compatibilidade no rótulo. O arrastamento da calda (deriva) é a saída de gotas para fora da área alvo por ação do vento; reduz-se com bicos antideriva, pressão adequada e evitando pulverizar com vento forte.

11. Armazenamento e transporte de produtos fitofarmacêuticos

Construção e condições do armazém

O armazém deve ser isolado, ventilado, seco e fechado à chave, com acesso restrito a pessoal autorizado. O pavimento tem de ser impermeável e com bacia de retenção, para conter um eventual derrame. Os produtos ficam nas embalagens de origem, com o rótulo legível, sempre separados de alimentos, rações e sementes.

Segurança no armazenamento e no transporte

Boas práticas de segurança durante o armazenamento incluem inventário atualizado, acesso limitado e EPI disponível junto ao armazém. No transporte de pequenas quantidades, as embalagens vão bem fechadas, direitas, fixas para não tombarem, separadas do lugar do condutor e de outras cargas, sobretudo alimentos. A documentação e a rotulagem completas acompanham sempre o transporte.

12. Acidentes com produtos fitofarmacêuticos

A maioria dos acidentes resulta de falha de EPI, pressa ou falta de leitura do rótulo, e pode causar intoxicações, queimaduras químicas ou lesões oculares. A prevenção de acidentes assenta nas mesmas bases de toda esta sebenta: rótulo lido, EPI correto, equipamento em bom estado e boas práticas de manuseamento.

Como medidas de emergência e primeiros socorros: ter sempre água limpa em abundância para lavar de imediato pele ou olhos contaminados; conhecer previamente o número de emergência 112 e o Centro de Informação Antivenenos (CIAV, 800 250 250); levar sempre o rótulo ou a ficha de dados de segurança do produto para a assistência médica; e, em caso de derrame, isolar a área e conter com material absorvente, sem tentar lavar diretamente para o solo.

Erros comuns

• Usar um produto sem confirmar a autorização de colocação no mercado ou se a cultura e o alvo constam do rótulo.
• Confundir intervalo de segurança (protege quem come) com intervalo de reentrada (protege quem trabalha).
• Escolher sempre o mesmo EPI para tudo, ignorando se o produto é pó ou aerossol líquido.
• Pulverizar com vento forte ou ao meio-dia, aumentando a deriva e o risco para polinizadores.
• Confiar de memória no débito dos bicos em vez de os calibrar com um ensaio prático.
• Guardar produtos fitofarmacêuticos junto de alimentos, rações ou sementes.
• Achar que, em Modo de Produção Biológico, não há regras nem EPI a cumprir.
• Tratar por calendário, sem observar se o nível económico de ataque foi mesmo atingido.
• Decidir o tratamento pelas capturas da armadilha de feromona, que só indicam quando observar a cultura.
• Tratar um jardim público sem aviso prévio, sem sinalização e sem ter tentado primeiro meios não químicos.

Glossário

• Produto fitofarmacêutico: substância ou preparação destinada a proteger as plantas contra organismos nocivos ou a influenciar os seus processos vitais.
• Adjuvante: substância que melhora a eficácia de um produto fitofarmacêutico.
• Protetor de fitotoxicidade: substância que reduz os efeitos tóxicos de um produto na planta tratada.
• Sinérgico: substância que reforça a atividade da substância ativa do produto.
• Substância de base: substância não perigosa, com uso fitossanitário reconhecido, comercializada sobretudo para outros fins.
• LMR: Limite Máximo de Resíduos, quantidade máxima de resíduo legalmente tolerada num alimento.
• Intervalo de segurança: tempo mínimo entre a última aplicação e a colheita.
• Intervalo de reentrada: tempo mínimo antes de voltar a entrar na área tratada sem EPI.
• Calda: mistura de água com o produto fitofarmacêutico, pronta a aplicar.
• Deriva: deslocação de gotas de calda para fora da área alvo, por ação do vento.
• MPI: Modo de Produção Integrado, que combina todos os meios de proteção com critério.
• Passaporte fitossanitário: documento que acompanha os vegetais sujeitos a controlo, comprovando que cumprem as exigências fitossanitárias.
• MPB: Modo de Produção Biológico, regulado, com produtos fitofarmacêuticos limitados.
• EPI: Equipamento de Proteção Individual.
• Nível económico de ataque: nível de infestação que justifica economicamente intervir.
• CIAV: Centro de Informação Antivenenos.

Síntese

A proteção fitossanitária das culturas segue sempre a mesma lógica: conhecer o produto e o enquadramento legal (DGAV, DGADR) → avaliar os riscos para o consumidor, a saúde humana e o ambiente → decidir com base em meios de proteção adequados, em MPI ou MPB → preparar a calda com o cálculo correto → aplicar com a máquina certa, regulada e calibrada → armazenar e transportar em segurança → prevenir acidentes e saber responder a emergências. Domina este fluxo e estás pronto para o Cartão de Aplicador de Produtos Fitofarmacêuticos.

Exercícios resolvidos

1. Diferença entre adjuvante e sinérgico. Explica a diferença entre um adjuvante e um sinérgico num produto fitofarmacêutico.

Resolução: o adjuvante melhora a eficácia do produto (por exemplo, ajuda a calda a aderir à folha), sem ter atividade fitossanitária própria significativa. O sinérgico reforça diretamente a atividade da substância ativa, tornando-a mais eficaz do que sozinha, mesmo não tendo, por si, atividade equivalente.

2. Escolha do meio de proteção. Numa horta biológica aparece um foco isolado de lagarta. Que meio de proteção se privilegia primeiro, segundo a lógica da proteção integrada?

Resolução: primeiro os meios menos interventivos, como a luta cultural (remover manualmente, se viável) ou a luta biológica (favorecer inimigos naturais); só depois, se o nível económico de ataque justificar, se recorre à luta química, e em MPB apenas com produtos da lista autorizada.

3. Cálculo de concentração. Um herbicida tem dose de 3 L/ha, aplicado com 400 L de calda/ha, num depósito de 800 L para tratar 2 ha. Calcula o produto necessário e a concentração no depósito.

Resolução: produto necessário = 3 L/ha × 2 ha = 6 L. Volume de calda necessário = 400 L/ha × 2 ha = 800 L (enche o depósito). Concentração = 6 ÷ 800 × 100 = 0,75%.

4. EPI adequado. Que EPI é prioritário na preparação de um produto em pó, e qual na aplicação por pulverização com aerossol?

Resolução: no produto em pó, a prioridade é a máscara para pós, além de luvas e fato de proteção. Na aplicação por pulverização (aerossol líquido), é a máscara para partículas sólidas e aerossóis líquidos, também com fato, luvas, botas e viseira.

5. Intervalo de segurança em prática. Um produto tem intervalo de segurança de 7 dias. A cultura vai ser colhida daqui a 5 dias. Que decisão tomar?

Resolução: não aplicar agora, porque não se cumpririam os 7 dias mínimos até à colheita. As opções são adiar a colheita até perfazer o intervalo, ou escolher um produto com intervalo de segurança compatível com os 5 dias disponíveis.

6. MPI ou MPB. Uma exploração quer certificar-se para vender com o rótulo "biológico". Que sistema deve seguir e que implicação tem na escolha de produtos?

Resolução: deve seguir o Modo de Produção Biológico (MPB), regulado pelo Regulamento (UE) 2018/848, com certificação por organismo de controlo e período de conversão. Na escolha de produtos, fica limitada à lista de substâncias autorizadas para MPB, mesmo assim cumprindo rótulo, dose, intervalo de segurança e EPI.