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aulify · Mini-Projecto
UC UC03627 · T. Turismo
Versão · Aluno

Mini-Projeto · Plano de comunicação e relações públicas de uma unidade turística

Da pesquisa e dos públicos ao comunicado, ao evento, às avaliações online e ao plano de crise de um alojamento do interior
⏱ Duração estimada: 12 horas (≈ 8 aulas) ↗ Referencial SNQ
Índice

Contexto

O Hotel Solar do Zêzere (nome fictício) é uma unidade familiar de 18 quartos numa aldeia do interior centro de Portugal, gerida pela mesma família há 15 anos. Tem restaurante com produtos da região, piscina exterior, acesso direto a um percurso pedestre que desce até à ribeira e um pequeno espaço para eventos. A ocupação é boa em agosto e muito fraca entre outubro e março.

Para o outono, a gerência decidiu lançar o programa «Outono no Zêzere»: fins de semana com colheita da castanha, passeios guiados ao fim da tarde, menus de outono e uma noite de música ao vivo na aldeia. Contrataram-te como técnico ou técnica de comunicação para três meses. Tens de preparar a estratégia de comunicação e relações públicas do programa, produzir os principais materiais e deixar pronto um plano para os imprevistos. A gerência fará o que lhe propuseres, desde que seja honesto, exequível e tenha custos controlados.

Trabalhas a pares (por defeito) ou individualmente, e registas a divisão de tarefas. Os dados de base do hotel (capacidade, preços, ocupação por mês, perfil dos hóspedes, um inquérito de satisfação e três avaliações online recentes) estão no anexo, no fim deste enunciado. O professor acompanha as equipas e comenta os trabalhos; nas simulações, o papel de cliente é desempenhado por um colega. Entregas um dossier e fazes uma apresentação curta à turma.

Em doze horas não cabe tudo o que a unidade ensina: por isso o projeto pede uma peça de cada tipo e, em dois casos, uma escolha entre duas (assinalada abaixo com «escolhe uma»).

Requisitos

Funcionais

Não-funcionais

Fases

Os tempos das sete fases somam as 12 horas do projeto (2 h + 2 h + 1h30 + 2h30 + 1 h + 2 h + 1 h).

Fase 1 · Diagnóstico e pesquisa (2h) Ler o anexo, recolher pelo menos uma fonte externa (por exemplo, INE ou TravelBI), preencher o quadro de concorrência, resumir a procura por mês e origem, construir o inquérito, tratar os resultados do inquérito do anexo e desenhar o ciclo de melhoria do ponto mais fraco. Conclusão em meia página: qual é o problema de comunicação a resolver? Dividam o trabalho: uma pessoa começa pela pesquisa externa e a outra pelo tratamento do inquérito.

Fase 2 · Públicos-chave, lista de imprensa e mensagens (2h) Mapear os públicos e escolher três prioritários, construir a lista de imprensa de seis contactos, escrever a mensagem ao editor e o briefing ao criador, escrever a casa de mensagens e adaptá-la a dois públicos (por exemplo: jornalistas regionais e hóspedes potenciais).

Fase 3 · Plano de relações públicas e parcerias (1h30) Definir objetivos com número e prazo, escolher ações e canais, montar calendário e orçamento, atribuir responsáveis, fixar indicadores nos três níveis (atividade, resultado, efeito), prever contingências e escrever a proposta de parceria à agência e as duas linhas para a entidade regional.

Fase 4 · Comunicado, press kit, peça à escolha e calendário (2h30) Redigir o comunicado completo e a ficha técnica do press kit; escrever a peça à escolha (história de destaque ou conteúdo offline, com a lista de verificação antes de imprimir); montar o calendário editorial de uma semana e escrever por inteiro uma das publicações. Rever com a lista de verificação de cinco perguntas.

Fase 5 · Press trip ou evento (1h) Escolher e planear uma das duas: a press trip (convite honesto, programa equilibrado, logística, regras de transparência) ou a noite de música (objetivo, cronograma retroativo, orçamento com 10% de imprevistos, plano B, acessibilidade, imagem).

Fase 6 · Avaliações, conflito e crise (2h) Cerca de 1h10 para responder às duas avaliações, escrever o guião da queixa à receção e o plano de comunicação para a greve de transportes, com declaração inicial e mensagem aos hóspedes. Cerca de 30 minutos para a simulação em trios (técnico, cliente, observador): três rondas de 8 minutos mais 2 de comentário, com troca de papéis, para que cada pessoa seja o técnico uma vez e seja observada pelo colega com a grelha. O professor circula e confirma, por amostragem, as grelhas preenchidas. Os 20 minutos restantes servem para acabar e rever.

Fase 7 · Dossier final e apresentação (1h) Cerca de 10 minutos para reunir e rever o dossier (a lista de decisões éticas já vem feita); cerca de 35 minutos de apresentações, de 3 minutos por equipa (problema, público, mensagem, ação principal, medição) e uma pergunta da turma; cerca de 15 minutos para a reflexão final, individual.

Entregável: dossier com (1) diagnóstico, leitura do inquérito e plano de melhoria, (2) mapa de públicos, lista de imprensa de seis contactos, mensagem ao editor, briefing ao criador e casa de mensagens, (3) plano de RP em quadro-resumo e proposta de parceria, (4) comunicado, ficha técnica, uma peça à escolha (história de destaque ou conteúdo offline) e calendário editorial de uma semana com uma publicação escrita por inteiro, (5) plano da press trip ou do evento (um dos dois), (6) respostas às avaliações, guião da queixa e plano para a greve, (7) lista de decisões éticas, (8) reflexão final individual.

Anexo · Dados de base do Hotel Solar do Zêzere (fictícios)

Capacidade. 18 quartos (14 duplos e 4 familiares); restaurante com 40 lugares; sala de eventos para 60 pessoas.

Preços. Quarto duplo com pequeno-almoço: 95 euros por noite em julho e agosto, 78 euros no resto do ano. Programa «Outono no Zêzere» (duas noites, um jantar e uma atividade): 215 euros por casal.

Ocupação média por mês no último ano (%). Janeiro 18 · fevereiro 20 · março 24 · abril 38 · maio 46 · junho 58 · julho 74 · agosto 88 · setembro 52 · outubro 30 · novembro 22 · dezembro 28. Nos fins de semana de outubro e novembro: 35.

Hóspedes de outubro e novembro (registo de reservas). 61% casais de 35 a 60 anos, 19% grupos de amigos, 12% famílias, 8% outros. Origem: 48% Área Metropolitana de Lisboa, 22% Porto, 18% distritos vizinhos, 12% outros. Estadia média: duas noites.

Inquérito de satisfação. 150 inquéritos enviados, 54 respostas (escala de 1, muito mau, a 5, muito bom).

Pergunta 5 4 3 2 1
Restaurante 26 18 7 2 1
Wi-Fi 6 10 14 15 9
Informação sobre atividades 9 14 15 11 5

Três avaliações recentes.

A (5 estrelas): «Dois dias de sossego absoluto. O jantar no restaurante e o pequeno-almoço com compotas da casa valem a viagem. Voltamos na primavera.»

B (2 estrelas): «O quarto é confortável, mas o Wi-Fi não funcionou durante toda a estadia e na receção ninguém nos soube dizer que percursos havia nem quanto tempo demoravam. Acabámos por ficar no quarto.»

C (1 estrela): «Fomos em novembro e a piscina exterior estava fechada. Uma vergonha, ninguém avisa.» Facto apurado: o sítio do hotel e a mensagem de confirmação da reserva indicam que a piscina exterior funciona de junho a setembro.

Respondes às avaliações B (negativa com razão) e C (injusta).

Grelha de observação da simulação

Para o colega que observa. Para cada linha, assinala 0, 1 ou 2 e escreve um exemplo do que viste e ouviste.

Linha O que se vê 0, 1 ou 2
Escuta ativa Não interrompe, parafraseia, faz uma pergunta para confirmar
Comunicação assertiva Usa facto, impacto e proposta; não culpa nem cede em tudo
Empatia Reconhece a emoção por palavras suas
Cooperação com a equipa Diz a quem passa o caso e o que regista
Imagem e postura De frente, voz calma, sem telemóvel na mão
Controlo emocional e persistência Mantém o tom quando o cliente sobe a voz; propõe segunda solução e diz quando volta

0 = não se observou; 1 = observou-se em parte; 2 = observou-se com clareza. Total sobre 12, convertido para os 10% do critério.

Cenário da simulação (igual para todos os trios). Ao fim da tarde, um hóspede do programa «Outono no Zêzere» chega à receção e diz em voz alta que o Wi-Fi do quarto não funciona e que ninguém lhe soube dizer que percursos fazer de manhã. O colega que faz de cliente decide se se acalma ou não consoante a resposta que recebe.

Critérios de avaliação

Critério Peso
Diagnóstico, pesquisa de oferta e procura, leitura do inquérito do anexo e plano de melhoria 12%
Públicos-chave, lista de imprensa de seis contactos e mensagens estratégicas 15%
Plano de relações públicas e proposta de parceria (objetivos, calendário, orçamento, indicadores) 15%
Comunicado de imprensa, ficha técnica, peça à escolha (história de destaque ou conteúdo offline) e calendário editorial com a publicação escrita por inteiro 20%
Press trip ou planeamento do evento (um dos dois) 8%
Gestão de avaliações, de conflito e de crise 12%
Atitudes profissionais na simulação (grelha de observação) 10%
Ética, rigor do dossier, apresentação e reflexão final 8%

Os pesos somam 100%.

Erros comuns

Bónus (opcional)

Reflexão

Responde por escrito, em 10 a 12 linhas, com exemplos do teu próprio trabalho. Escolhe três das cinco perguntas.

  1. Que público foi mais difícil de definir e porquê?
  2. Qual foi a decisão ética mais exigente e como a resolveste?
  3. O que mudarias no comunicado depois de leres o do colega?
  4. Na simulação da queixa, que atitude foi mais difícil de manter (escuta ativa, empatia, assertividade, controlo emocional) e que estratégia usaste?
  5. Se amanhã houvesse um incêndio rural a 15 quilómetros do hotel, quais seriam as três primeiras mensagens que enviarias e a quem?