Ficha 02 · Inventário, valorização, quebras e operações de armazém

Exercício 1 · Valorização por FIFO e por custo médio ponderado

O stock de um artigo teve estes movimentos num mês: stock inicial de 80 unidades a 8,00 €, entrada de 120 unidades a 8,50 €, e entrada de 200 unidades a 9,00 €. Saíram 250 unidades no mês. Calcula o valor das saídas e do stock final pelo custo médio ponderado (CMP) e pelo FIFO, e verifica que os dois métodos chegam ao mesmo valor total disponível.

Exercício 2 · Diferenças de inventário

Uma contagem física resulta nestes valores: Ref. 201, sistema 120 e contado 118, custo unitário 6,00 €; Ref. 202, sistema 90 e contado 90, custo unitário 4,00 €; Ref. 203, sistema 60 e contado 64, custo unitário 20,00 €. Calcula a diferença e o valor do ajuste de cada artigo, e o ajuste total de inventário.

Exercício 3 · Quebra conhecida e desconhecida

Um inventário revela stock contabilístico de 9 400 unidades e stock físico contado de 9 106 unidades. Destas, 180 unidades já estavam registadas como quebra conhecida (produtos fora de validade retirados ao longo do mês). Calcula a quebra total, a quebra desconhecida e a percentagem de quebra sobre vendas anuais de 300 000 €, sabendo que o preço médio de venda do artigo é 4,00 €.

Exercício 4 · Classificar causas de quebra

Classifica cada situação como causa extraordinária ou causa operacional de quebra: (a) um incêndio destrói parte do armazém; (b) um produto passa a validade porque ficou escondido atrás de outros na prateleira; (c) uma tempestade danifica o telhado e a mercadoria por baixo; (d) um erro de picking envia a quantidade errada a um cliente.

Exercício 5 · Prevenção de quebras

Uma loja decide reduzir a quebra desconhecida em 30% no próximo ano. Propõe três medidas concretas, uma para cada uma destas frentes: relacionamento com fornecedores, controlo das operações, e controlo aleatório. Explica também como a loja deveria monitorizar se as medidas estão a resultar.

Exercício 6 · Procedimento de receção com discrepância

Chega ao armazém uma encomenda de 300 caixas de detergente. A guia de remessa indica 300 unidades, mas a contagem física confirma apenas 292, sem sinais de dano. Descreve, por ordem, os passos que o técnico de comércio deve seguir a partir deste momento.

Exercício 7 · Segurança no armazém

Um colaborador novo vai operar um empilhador retrátil pela primeira vez, sem ter recebido formação específica, porque "já viu os colegas a fazê-lo várias vezes". Explica porque é que isto é um erro grave, e que EPI seriam, no mínimo, esperados neste posto de trabalho.

Exercício 8 · Sortido, arrumação e classe ABC

Uma loja tem um artigo classe A (elevado valor, alta rotação) arrumado atualmente numa prateleira alta, no fundo do armazém, junto a artigos classe C de baixíssima rotação. Explica porque é que isto é ineficiente e propõe uma reorganização, ligando à lógica de slotting da sebenta.

Exercício 9 · Sistema informático: mapa de reposição

O sistema informático de gestão de stocks gera este extrato do mapa de artigos abaixo do ponto de encomenda:

Indica quais destes artigos devem ser encomendados de imediato, e explica porquê. Diz também que outro mapa do sistema consultarias para decidir qual dos dois encomendar primeiro, se só houvesse recursos para tratar de um hoje.