Ficha 01 · História, classificação e organização funcional do setor

Exercício 1 · Marcos de desenvolvimento do setor

Ordena estes marcos do comércio do mais antigo para o mais recente e indica, para cada um, que problema veio resolver: (a) comércio eletrónico e omnicanal; (b) feiras e mercados medievais; (c) hipermercados e centros comerciais em Portugal; (d) escambo (troca direta).

Exercício 2 · Influência socioeconómica: os dois lados

O setor do comércio e serviços tem um lado positivo e um lado de desafio na economia portuguesa. Identifica um exemplo de cada, e explica porque um técnico deve conhecer ambos.

Exercício 3 · Grossista, retalhista e a cadeia de distribuição

Desenha (em texto) a cadeia típica entre produtor e consumidor final, indicando onde entra o grossista e onde entra o retalhista. Depois, explica em que situação a cadeia pode ser mais curta.

Exercício 4 · Independente, associado ou integrado?

Classifica cada situação como comércio independente, associado ou integrado: (a) uma única empresa é dona de 40 supermercados geridos a partir de uma sede central; (b) um casal gere uma mercearia sem qualquer ligação a outras lojas; (c) seis lojas de ótica de donos diferentes passam a funcionar sob a mesma marca, com um contrato de franquia e o pagamento de uma taxa ao franqueador. Na alínea (c), distingue ainda o comércio associado da franquia.

Exercício 5 · Classificar o setor: alimentar, não alimentar ou misto

Classifica cada estabelecimento como alimentar, não alimentar ou misto, e justifica: (a) uma peixaria; (b) uma loja de roupa; (c) um hipermercado.

Exercício 6 · Classificar um formato de comércio

Um cliente descreve um espaço com "cerca de 8 000 m², vende alimentos, roupa e eletrodomésticos, tem parque de estacionamento enorme e fica na periferia da cidade". Segue os passos para chegar à classificação correta do formato e do ramo.

Exercício 7 · Seguir um produto pelas seis etapas funcionais

Segue uma peça de fiambre que chega ao balcão de charcutaria de um supermercado, onde é fatiada e embalada, desde a chegada até ao pós-venda, indicando o que acontece em cada uma das seis etapas da organização funcional.

Exercício 8 · Uma falha que se propaga

Explica, com um exemplo concreto, como uma falha na etapa de receção de mercadoria pode afetar negativamente as etapas seguintes de uma loja.

Exercício 9 · A mesma compra em Portugal e noutro país

Uma loja online portuguesa de cerâmica artesanal recebe duas encomendas iguais: uma de uma cliente em Coimbra e outra de um cliente em Lyon, França. Indica (a) como se classifica cada venda (venda interna, exportação intra-UE ou exportação extra-UE); (b) duas diferenças que a loja deve ter em conta na venda para França; (c) onde pode consultar números oficiais sobre o comércio externo português e o que deve indicar ao citá-los.