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UC UC00379 · T. Cozinha/Restaur., T. Animação Turística, T. Turismo, T. Fotografia, T. Biblioteca, Arquivo e D, T. Gestão de Pessoas, T. Assistente Dentário, T. Termalismo, T. Auxiliar de Saúde, T. Ação Educativa, T. Animação e Mediação Com, T. Apoio à Família e à Com, T. Apoio à Intervenção Soc, T. Gestão Ambiental

Ficha 02 · Datilologia, léxico, gramática e diálogos

Alfabeto manual, nomes gestuais, vocabulário essencial e atendimento em LGP
Versão · Aluno
Tempo · 4 horas
Aluno(a)
Turma
Data

Nota: os gestos escrevem-se em MAIÚSCULAS (glosa), p. ex. OLÁ. A execução treina-se com o formador e em vídeo; esta ficha treina a compreensão e organização.

Exercício 1 · Quando usar datilologia

Explica o que é a datilologia e indica três situações em que a usarias num atendimento.

Resposta:

Exercício 2 · Nome gestual

O que é um nome gestual e por que não deves inventar o teu? Se não conheces o nome gestual de um cliente, o que fazes?

Resposta:

Exercício 3 · Parâmetros do gesto

Um gesto define-se por vários parâmetros. Nomeia quatro e explica por que a expressão facial também conta como gramática.

Resposta:

Exercício 4 · Léxico de atendimento

Faz corresponder cada situação ao campo lexical certo: (a) saber quantos clientes; (b) indicar a cor do prato do dia; (c) cumprimentar à chegada; (d) marcar a data da reserva.

Resposta:

Exercício 5 · Ordem da frase

Escreve, em glosa (MAIÚSCULAS), uma ordem provável em LGP para as frases seguintes, aplicando a estrutura Tópico → Comentário e o tempo no início: (a) "Quero água." (b) "Amanhã há reserva para quatro pessoas."

Resposta:

Exercício 6 · Sequência de atendimento

Ordena os passos de um atendimento em restauração a um cliente Surdo: entregar menu · contacto visual + OLÁ · confirmar o pedido · QUANTAS-PESSOAS? / MESA · despedir e BOM-APETITE · QUERER O-QUÊ?

Resposta:

Exercício 7 · Quando falta vocabulário

Estás a atender e não sabes o gesto de "sem glúten". Indica três recursos legítimos para te fazeres entender e mantém a postura correta.

Resposta:

Exercício 8 · Autoavaliação

Depois de um atendimento, escreve cinco perguntas de autoavaliação que deves fazer a ti próprio sobre a tua comunicação em LGP.

Resposta: