Ficha 01 · Produtos, comunicação, marketing e promoção digital
Exercício 1 · Caraterizar um serviço da unidade
Um hóspede pergunta pelo business center do hotel. Indica quatro elementos que a tua resposta deve incluir para caraterizar bem o serviço, e escreve uma resposta completa (2 a 3 frases).
Exercício 2 · Canais convencionais vs online
Classifica cada situação como canal convencional ou online, e indica o cuidado principal a ter em cada uma: (a) um hóspede pergunta ao balcão pelo horário do pequeno-almoço; (b) uma agência confirma disponibilidade pela extranet; (c) um cliente escreve no chat do site a perguntar por preços; (d) um hóspede telefona a pedir um táxi.
Exercício 3 · Escuta ativa e reformulação
Um cliente diz: "Estamos à procura de um sítio calmo para o aniversário de casamento da minha mulher, sem crianças à volta." Escreve uma frase de reformulação que confirme a compreensão do pedido, e identifica uma oportunidade de venda que esta frase revela.
Exercício 4 · Tipos de eventos na unidade hoteleira
Associa cada evento ao requisito mais relevante para o organizar: (a) conferência corporativa; (b) prova de vinhos; (c) exposição de arte; (d) banquete de casamento.
Exercício 5 · Princípios do marketing hoteleiro
Explica, com um exemplo, o que significa a perecibilidade do serviço hoteleiro, e porque justifica promoções de última hora ou fora de época.
Exercício 6 · Ler um objetivo do plano de marketing
O plano de marketing define: "captar famílias em julho e agosto através de uma promoção de pacote família nas redes sociais." Um colaborador publica essa promoção em outubro, dirigida a casais, por email. Identifica os três elementos que estão desalinhados com o plano.
Exercício 7 · Selecionar informação para divulgação digital
Uma unidade vai publicar nas redes sociais a promoção do novo pacote de spa. Lista quatro elementos que a publicação deve conter para estar bem construída.
Exercício 8 · Convencional vs online no marketing hoteleiro
Um hotel de cidade quer divulgar dois produtos distintos: um workshop de cozinha temático e um acordo corporativo com uma empresa vizinha. Sugere um canal de promoção adequado para cada um, e justifica a escolha.